Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản đã bắt đầu nỗ lực giảm lượng khí thải CO2 trong quá trình sản xuất dâu tây bằng cách gắn nhãn hiệu carbon lên dâu tây tỉnh Nagano.
Nhãn hiệu carbon thể hiện lượng khí thải CO2 trong toàn bộ quá trình, từ sản xuất đến thải bỏ dâu tây, và mục tiêu là giảm thiểu lượng khí thải này thông qua việc quản lý phân bón và cải thiện hiệu quả hệ thống.
Trạm Nghiên cứu Nông nghiệp mong muốn thúc đẩy việc mua sản phẩm có gắn nhãn hiệu carbon để góp phần giảm thiểu khí nhà kính thông qua sự tham gia của người tiêu dùng.
Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản đã công bố vào ngày 6 rằng một trang trại giải trí ở miền nam tỉnh Nagano, miền trung Nhật Bản, đã dán nhãn “nhãn hiệu carbon” lên sản phẩm dâu tây của mình, hiển thị lượng khí thải carbon dioxide (CO2) phát thải từ khâu thu mua nguyên liệu đến khâu xử lý thải. Đây là trường hợp đầu tiên tại Nhật Bản có nhãn hiệu carbon được dán lên dâu tây.
Nguồn ảnh: GPT4.0
Trạm Cải thiện Nông nghiệp Nagano chịu trách nhiệm dán nhãn hiệu carbon và sẽ tiếp tục hỗ trợ trang trại này trong tương lai, mời các chuyên gia để hỗ trợ tối ưu hóa việc quản lý phân bón, nâng cao hiệu quả hoạt động, nhằm mục tiêu giảm lượng khí thải CO2.
Trạm Cải thiện Nông nghiệp Nagano đã tính toán “dấu chân carbon” để trực quan hóa lượng khí thải CO2 của 400g dâu tây đóng hộp nhựa được sản xuất tại trang trại giải trí “Taiichi Ecological Rest Farm”. Sử dụng tiêu chuẩn do Bộ Môi trường công bố, tổng lượng khí thải CO2 được tính toán là 1,1kg.
Phân tích theo từng giai đoạn công việc, lượng khí thải trong giai đoạn “thu mua nguyên liệu”, bao gồm sản xuất và vận chuyển hạt giống, chuẩn bị đất, trồng trọt, thu hoạch, chiếm tỷ lệ cao nhất, khoảng 69% tổng lượng khí thải. Trong giai đoạn này, lượng khí thải từ phân bón, hệ thống tưới tự động và quy trình liên quan đến hạt giống là đặc biệt lớn.
Trạm Cải thiện Nông nghiệp Nagano nhấn mạnh rằng họ sẽ kêu gọi nhiều doanh nghiệp và nhà sản xuất hơn nữa sản xuất các sản phẩm có lượng khí thải CO2 thấp, đồng thời khuyến khích người tiêu dùng mua các sản phẩm có dán nhãn hiệu carbon, góp phần giảm lượng khí thải nhà kính.
Mặt khác, trong việc trồng dâu tây, việc duy trì nhiệt độ thích hợp trong mùa đông là rất quan trọng. Trạm Cải thiện Nông nghiệp Nhật Bản đã tiến hành thử nghiệm xử lý nhiệt độ thích hợp để trì hoãn thời gian trồng và tăng cường khả năng chịu lạnh cho từng giống. Kết quả cho thấy, giống “Arumadayu” cho thấy sự phát triển và năng suất tốt khi trồng vào ngày 20 tháng 11 và duy trì nhiệt độ 15℃.
Ngoài ra, trong thử nghiệm giống dưa lưới “Ibaraking” để trồng với mật độ cao, chất lượng và năng suất quả tốt nhất đạt được khi thời điểm đậu quả là lá thứ 17-19, nhiệt độ ban ngày 32℃ và nhiệt độ ban đêm 25℃. Đối với việc trồng cải bắp ổn định trong điều kiện nóng ẩm, mật độ trồng 40×30cm, phủ vật liệu che phủ dạng hầm + lưới chắn gió, nhiệt độ ban ngày 25℃ và ban đêm 20℃ là điều kiện tối ưu.
Trong thử nghiệm tăng năng suất cây trồng ở vùng đất cao, giống lúa nếp “Hanchalbye”, giống đậu tương “Kimgangkong” và giống khoai tây “Dejire” cho năng suất tốt nhất khi mật độ trồng lần lượt là 30×15cm, 60×20cm và 60×30cm. Đối với việc tăng năng suất ứng phó với biến đổi khí hậu, giống lúa “Saenuri”, lúa mì “Saehanmil” và lúa mạch “Saehanbori” được sử dụng, mật độ trồng phù hợp là lúa 30×15cm, lúa mì và lúa mạch 15×10cm.
Như vậy, thông qua nghiên cứu về giống và kỹ thuật trồng trọt, Trạm Cải thiện Nông nghiệp liên tục cải thiện môi trường và kỹ thuật sản xuất cây trồng, nỗ lực hướng tới sản xuất bền vững, chất lượng cao và năng suất cao.