日本湯料及調味料公司丸美屋食品於 5 月 27 日推出新產品「泰式酸辣湯杯麵」。這款「泰式酸辣湯杯麵」 是以泰國代表性的湯品之一「泰式酸辣湯」為基礎，方便消費者以杯麵的形式輕鬆享用。

「泰式酸辣湯」源自「Tom(煮沸)」、「Ka(泰國薑)」、「Gai(雞肉)」的詞彙，是一種以柔滑的椰奶湯底加入薑和 雞肉的泰式湯品。與冬陰功湯並列為泰國代表性的湯品。與酸辣帶勁的冬陰功湯不同， 泰式酸辣湯降低了辣度，並突顯了椰奶的濃郁香氣。因此，即使是不擅長吃辣的人也能享受這道料理。

丸美屋推出的全新「泰式酸辣湯杯麵」採用正宗的泰式烹調方法製作而成。以椰奶為湯底，加入雞肉和各種 香料，打造出濃郁的香氣和風味。產品以杯麵的形式呈現，不需要加熱，只要加入熱水即可食用。 可在便利商店等場所購買，售價為每盒 214 日元（約合新台幣 57 元）。

近年來，日本對於各種異國料理的關注度不斷提升，丸美屋希望藉由這次推出的「泰式酸辣湯杯麵」， 在日本推廣泰式酸辣湯的熱潮。此外，這款產品也是為紀念「5 月 29 日異國美食日」而推出的。 期待這款在泰國以及整個亞洲地區深受喜愛的泰式酸辣湯，能以更方便的方式讓更多人享用。