La società giapponese di zuppe e condimenti Marumiya Food ha lanciato il 27 maggio il nuovo prodotto "Tom Kha Gai Cup Soup". Questa nuova "Tom Kha Gai Cup Soup" è un prodotto che consente di gustare facilmente la "Tom Kha Gai", una delle zuppe più rappresentative della Thailandia, in un formato di ramen istantaneo.

Tom Kha Gai deriva dal nome "Tom (bollire)", "Kha (zenzero thailandese)" e "Gai (pollo)", ed è una zuppa thailandese fatta con un brodo di latte di cocco delicato con lo zenzero e il pollo. È considerata una delle zuppe più rappresentative della Thailandia, insieme al Tom Yum Goong. Mentre il Tom Yum Goong è agrodolce e piccante, il Tom Kha Gai ha un gusto meno piccante e un sapore più ricco di latte di cocco. Pertanto, è un menu che possono godere anche coloro che non amano i cibi piccanti.

La nuova "Tom Kha Gai Cup Soup" di Marumiya è un prodotto realizzato con una ricetta thailandese tradizionale. La base è a base di latte di cocco, con pollo e varie spezie per un sapore e un aroma intensi. È stato trasformato in un prodotto a ramen istantaneo che può essere consumato semplicemente aggiungendo acqua calda senza riscaldare. Può essere acquistato nei convenience store e il prezzo è di 214 yen (circa 2.300 won).

Negli ultimi tempi, in Giappone, è cresciuto l'interesse per diversi tipi di cibo etnico. In questo contesto, si prevede che la nuova "Tom Kha Gai Cup Soup" di Marumiya contribuirà a diffondere la popolarità del Tom Kha Gai in Giappone. Inoltre, il prodotto è stato lanciato in occasione del "29 maggio, Giornata dell'etnico". Ci si aspetta che il Tom Kha Gai, amato non solo in Thailandia ma in tutta l'Asia, possa essere gustato facilmente.