Het Japanse soep- en specerijenbedrijf Maru-miya Food heeft op 27 mei een nieuw product gelanceerd: "Tom Kha-Cupsoep". Deze nieuwe "Tom Kha-Cupsoep" is een product dat de Thaise, beroemde soep 'Tom Kha' gemakkelijk als cup-noedel laat genieten.

Tom Kha is een naam die is afgeleid van de woorden 'Tom' (koken), 'Kha' (Thaise gember) en 'Gae' (kip), en het is een Thaise soep gemaakt met een zachte kokosmelkbouillon met gember en kip. Naast Tom Yum Goong wordt het beschouwd als een van de bekendste soepgerechten in Thailand. Terwijl Tom Yum Goong zuur-zoet en pittig is, is Tom Kha relatief minder pittig en benadrukt de nootachtige smaak van kokosmelk. Dit maakt het een gerecht dat ook door mensen die niet zo goed tegen pittig eten kunnen, kan worden genoten.

De nieuw uitgebrachte "Tom Kha-Cupsoep" van Maru-miya is een product dat is gemaakt met behulp van traditionele Thaise kookmethoden. Het heeft een kokosmelkbasis met kip en verschillende specerijen om een ​​rijke geur en smaak te creëren. Het is verwerkt tot een cup-noedel product dat direct kan worden gegeten door er heet water aan toe te voegen zonder verhitting. Het is verkrijgbaar bij convenience stores en kost 214 yen per stuk (ongeveer 2.300 won in Koreaanse valuta).

Tegenwoordig is er in Japan een groeiende interesse in verschillende etnische gerechten, en het lijkt erop dat Maru-miya met deze "Tom Kha-Cupsoep" zal bijdragen aan de verspreiding van de populariteit van Tom Kha in Japan. Het is ook een product dat ter gelegenheid van de 'Etnische dag' op 29 mei is uitgebracht. We verwachten dat Tom Kha, dat niet alleen in Thailand maar in heel Azië populair is, gemakkelijk kan worden genoten.