Het in Korea begonnen merk voor pittig eten 'Buldak' breidt zijn pittige wereldbeeld uit door chips in Japan uit te brengen. Samyang Foods Japan, de Japanse dochteronderneming van Samyang Foods, introduceerde vanaf juni 'Buldak Potato Chips' op de Japanse markt en is van plan om zijn verkooppunten naar andere landen uit te breiden, waaronder de Verenigde Staten.

'Buldak' groeit jaarlijks met meer dan 25% in Japan met de slogan 'Te heet! Maar te lekker!'. Naast de 'Buldak Bokkeum-myeon'-serie heeft het verschillende producten op de markt gebracht, zoals sauzen, Tteokbokki en snacks, en is erg populair bij Japanse consumenten.

De 'Buldak Potato Chips', die nu op de markt worden gebracht, zijn verkrijgbaar in drie smaken: origineel, 4 soorten kaas en habanero & limoen. De combinatie van de pittige smaak van 'Buldak' en de knapperige aardappelchips wordt verwacht dat 'Buldak'-fans een nieuwe traktatie zal bieden.

Samyang Japan richt zich op vrouwen tussen de 20 en 30 die dol zijn op de pittige smaak van 'Buldak', en streeft ernaar om de naamsbekendheid van het 'Buldak'-merk te vergroten en zich te vestigen als een 'topmerk voor pittig voedsel wereldwijd'.

'Buldak' is uitgegroeid tot een wereldwijd merk met een omzet van 600 miljard won na de lancering in 2012 en wordt nu geëxporteerd naar ongeveer 100 landen. In het bijzonder werd het in 2014 wereldwijd populair toen een Britse YouTuber een video plaatste van zichzelf die 'Buldak Bokkeum-myeon' at.

Samyang Japan betrad de Japanse markt in 2019 met de lancering van een Japanse versie van de 'Buldak Bokkeum-myeon'-serie. 'Buldak' heeft de harten van Japanse consumenten gewonnen met zijn unieke pittige smaak, taaie noedels en het schattige personage 'Huchi'. De verkoopgroei werd gestimuleerd door de behoefte van consumenten om tijdens de lange periode van COVID-19 de sfeer van reizen te ervaren met Koreaanse noedels.

In Japan zijn 'Carbonara' en 'Original' de populairste producten in de 'Buldak Bokkeum-myeon'-serie. In februari 2023 werd de 'Yakisoba Buldak Bokkeum-myeon' uitgebracht, afgestemd op de smaak van de Japanners, en werd een groot succes. 'Yakisoba Buldak Bokkeum-myeon' is een product dat alleen in Japan verkrijgbaar is en veel aandacht trok vanwege de combinatie van de pittige smaak van 'Buldak' en de yakisoba-smaak.

'Buldak' breidt zijn productlijn uit met verschillende producten, zoals gebakken noedels, sauzen, Tteokbokki, noedelsoepen en snacks, en bouwt een merkbeeld op dat geassocieerd wordt met pittig eten. Het is ook van plan om de interactie met consumenten te vergroten door samen te werken met andere bedrijven.

Samyang Foods lanceerde in februari het merk 'tangle' op de Japanse markt, een fusie van Koreaanse gerechten en pasta. 'Tangle' presenteert de unieke Koreaanse smaak in twee smaken: 'Full-Course Cream Pasta' en 'Kimchi Rose Pasta'. Samyang Foods verklaarde dat het van plan is om via het 'Tangle'-merk een consumentenmarkt te bereiken die het niet heeft bereikt met 'Buldak', en te groeien als een wereldwijd merk.