Marka ostrej żywności „Buldak”, która powstała w Korei Południowej, wprowadza na rynek japoński chipsy ziemniaczane, rozszerzając tym samym swoje ostre imperium. Japoński oddział firmy Samyang Foods, Samyang Japan, wprowadzi na rynek japoński „Buldak Potato Chips” w czerwcu, a następnie planuje rozszerzyć sprzedaż na inne kraje, w tym Stany Zjednoczone.

„Buldak” odnotowuje w Japonii ponad 25% wzrost rocznie, bazując na sloganach „Za ostre! Ale za pyszne!”. Firma wprowadziła na rynek różnorodne produkty, w tym serię „Buldak Bokkeum Myun”, sosy, tteokbokki, przekąski, które zdobyły ogromną popularność wśród japońskich konsumentów.

Nowo wprowadzone „Buldak Potato Chips” są dostępne w trzech smakach: oryginalnym, 4-serowym i habanero&limonkowym. Oczekuje się, że połączenie charakterystycznego ostrego smaku „Buldak” i chrupiących chipsów ziemniaczanych zapewni fanom „Buldak” nową rozkosz.

Samyang Japan celuje w kobiety w wieku 20–30 lat, które lubią ostre smaki „Buldak”, i ma na celu zwiększenie rozpoznawalności marki „Buldak” i umocnienie jej pozycji jako „najlepszej globalnej marki ostrych potraw”.

Od czasu wprowadzenia na rynek w 2012 roku „Buldak” stał się globalną marką, osiągając przychody w wysokości 600 miliardów wonów i eksportując do około 100 krajów. Szczególnie dużą popularność „Buldak Bokkeum Myun” zdobył na całym świecie po tym, jak w 2014 roku brytyjski YouTuber opublikował film z jego degustacji.

Samyang Japan, założony w 2019 roku, rozpoczął działalność na rynku japońskim, wprowadzając na rynek japońskie wersje opakowań serii „Buldak Bokkeum Myun”. „Buldak” podbił serca japońskich konsumentów swoim wyjątkowym ostrym smakiem, sprężystym makaronem i sympatyczną postacią „Hochi”. W obliczu przedłużającej się pandemii COVID-19 marka zaspokajała potrzeby konsumentów pragnących poczuć atmosferę podróży dzięki koreańskim produktom instant, co przyczyniło się do wzrostu sprzedaży.

W Japonii seria „Buldak Bokkeum Myun” cieszy się największą popularnością w wersji „Carbonara” i „Original”. W lutym 2023 roku wprowadzono na rynek „Yakisoba Buldak Bokkeum Myun”, dostosowany do japońskich gustów, który odniósł ogromny sukces. „Yakisoba Buldak Bokkeum Myun”, łącząc charakterystyczny ostry smak „Buldak” z japońską potrawą Yakisoba, stał się hitem dostępnym wyłącznie w Japonii.

„Buldak” stale poszerza ofertę, wprowadzając nowe produkty, takie jak makaron smażony, sosy, tteokbokki, zupy i przekąski, aby zbudować wizerunek marki kojarzonej z ostrymi potrawami. Firma planuje również zwiększyć kontakt z klientami poprzez współpracę z innymi firmami.

Z kolei Samyang Foods wprowadził na rynek japoński w lutym markę „tangle”, łączącą koreańskie potrawy z makaronami. „Tangle” oferuje dwa smaki: „Full-Body Cream Pasta” i „Kimchi Rose Pasta”, prezentując unikalne smaki koreańskie. Samyang Foods deklaruje, że marka „tangle” ma na celu pozyskanie konsumentów, których nie udało się dotrzeć marką „Buldak”, i rozwój w globalną markę.