El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón anunció el 6 de este mes que se ha implementado una "etiqueta de carbono" en una granja recreativa en el sur de la parte central de la prefectura de Nagano que produce fresas, mostrando la cantidad de dióxido de carbono (CO2) emitido desde el abastecimiento de materias primas hasta la etapa de descarte en el producto. Esta es la primera vez en Japón que se aplica una etiqueta de carbono a las fresas.

La Oficina de Mejora Agrícola de Nagano se ha encargado de la etiqueta de carbono, y apoyará continuamente a esta granja, invitando a expertos para ayudar a racionalizar la gestión de fertilizantes, mejorar la eficiencia operativa, etc. Con esto, se busca reducir las emisiones de CO2.

La Oficina de Mejora Agrícola de Nagano calculó la "huella de carbono" que visualiza la cantidad de emisiones de CO2 para las fresas en cajas de plástico de 400 g producidas en la granja recreativa "Taichi Ecological Rest Farm". Adoptó los criterios publicados por el Ministerio de Medio Ambiente y se encontró que la cantidad total de emisiones de CO2 fue de 1,1 kg.

En cuanto al desglose por etapa de trabajo, la cantidad emitida en la etapa de "abastecimiento de materias primas", que incluye la producción y el transporte de semillas, la preparación de la tierra, el cultivo, la cosecha, etc., fue la mayor, representando alrededor del 69% del total. Dentro de esta etapa, se encontró que la cantidad emitida durante los procesos relacionados con los fertilizantes, el sistema de riego automático y las semillas fue particularmente grande.

La Oficina de Mejora Agrícola de Nagano enfatizó que, al instar a más empresas y fabricantes a producir productos con bajas emisiones de CO2, se fomentará que los consumidores compren productos con etiquetas de carbono, contribuyendo así a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.

Por otro lado, en el cultivo de fresas, es importante mantener una temperatura adecuada en el período de bajas temperaturas. La Oficina de Mejora Agrícola de Japón ha llevado a cabo experimentos de tratamiento de temperatura óptima para retrasar la siembra y mejorar la resistencia al frío según la variedad. Los resultados mostraron que la variedad "Hermosa" mostró un crecimiento y rendimiento adecuados al plantarse el 20 de noviembre y cultivarse a 15 ℃.

Además, en el experimento de la variedad de melón "Ibaraking" para el cultivo de alta densidad, se encontró que la calidad y el rendimiento de la fruta fueron mejores cuando se realizaron de 17 a 19 hojas en la etapa de fructificación, con una temperatura diaria de 32 ℃ y una temperatura nocturna de 25 ℃. Por otro lado, se confirmó que la densidad de plantación de 40 × 30 cm, la cubierta de túnel + red a prueba de viento, la temperatura diaria de 25 ℃ y la temperatura nocturna de 20 ℃ eran las condiciones óptimas para el cultivo estable de col en un período de alta temperatura y humedad.

En los experimentos de alto rendimiento de cultivos de hortalizas en tierras altas, se encontró que la variedad de arroz glutinoso "Hanchalbyeo", la variedad de frijol "Geumgangkong" y la variedad de papa "Desire" tuvieron buenos rendimientos con densidades de siembra de 30 × 15 cm, 60 × 20 cm y 60 × 30 cm, respectivamente. Para un alto rendimiento en respuesta al cambio climático, las variedades de arroz "Saenuri", trigo "Saehanmil" y cebada "Saehanbori" fueron adecuadas con densidades de plantación de 30 × 15 cm para el arroz y 15 × 10 cm para el trigo y la cebada.

De esta manera, la Oficina de Mejora Agrícola está trabajando constantemente para mejorar el entorno y la tecnología de producción de cultivos a través de la investigación de variedades y técnicas de cultivo, para lograr un cultivo sostenible de alta calidad y alto rendimiento.